食物中毒怎么检查

食物中毒的检查方法大致如下：
1.全血常规检查。明确是否存在细菌、病毒或者其他类型的感染等，针对因感染性因素引起的食物中毒情况。
2.血液生化检查。其中包括肝功能、肾功能、电解质平衡情况等，明确食物中毒因频繁的呕吐、腹泻等，导致的生化检查异常。明确病情的轻重程度，帮助医生做出准确的诊断，制定相应的治疗方案。
3.如果食物中毒比较严重，还需要做心肺功能检查，明确具体损伤程度，有助于对症治疗。