张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院
三级甲等 内分泌科
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减肥可以吃鹅肝吗

发布时间: 2021-05-08 音频时长: 01分16秒
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减肥的患者可以少量吃鹅肝,但是如果减肥的患者同时合并高脂血症,就不建议吃鹅肝,因为鹅肝中含有的胆固醇含量极高。
减肥的患者应该把鹅肝产生的热卡,计算在每天的进食大卡当中,这样吃鹅肝就不会造成肥胖。鹅肝中每100g含有蛋白质15.2g,脂肪3.4g,碳水化合物含量很少,产生的大卡大约是128大卡,产热量并不是很高。
减肥的过程是要调整机体能量代谢失衡,能量代谢失衡是导致机体发生肥胖的主要原因。患者要控制好每天的进食大卡,增加一定的运动量,多吃膳食纤维丰富的五谷杂粮,这样饱腹感强,肠蠕动也容易活跃。每天进行30~40分钟的运动,微微出汗,入量少于出量就能达到减肥的效果。

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