杨爽 副主任医师 河源市人民医院
三级甲等 普通内科
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灰灰菜不能和什么食物一起吃

发布时间: 2021-04-17 音频时长: 01分19秒
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灰灰菜没有食物相克,而且食物相克也不存在,所以灰灰菜可以和任何食物搭配在一起吃。灰灰菜是一年生的草本植物,主要生长于东北、华北、华中、西北、湖北等地区,是生活中比较常见的一种野菜。
灰灰菜的幼苗和嫩茎、叶子均可食用,里面的营养成分也比较丰富,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C等多种营养元素。
灰灰菜的口感柔嫩、味道鲜美,有食疗的作用,还有药用的价值,灰灰菜有清热、解毒、利湿、降压、止疼、止泻、杀虫的作用,而且灰灰菜可以和多种食物搭配在一起吃,比如肉类、鸡蛋等。

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