哪些人不能吃灰灰菜

对灰灰菜过敏的人群不能吃，长期户外作业的工作人员不要吃灰灰菜。
灰灰菜是野生的草本植物，现在有不少人，采挖后食用。灰灰菜具有清热、祛湿作用，但是有好多人进食后出现皮肤瘙痒、起荨麻疹、浑身刺痛，这种情况属于过敏，就不要食用。灰灰菜属于含有卟啉类光感性植物，室外作业者进食后影响皮肤健康。
灰灰菜和其他的野菜是一样的，其内也含有多种维生素和各种营养成分，对身体有一定好处。但是在烹饪时，一定要处理干净后再吃，不要进食太多。