产妇可以吃天麻炖鸡,天麻炖鸡是云南邵通地区的一道传统美食,是一款不错的家庭养生食谱,天麻炖鸡鲜香味美,营养丰富,天麻与鸡相炖味道以及功效都是上乘之品,可以作为中老年日常的保健汤品、养生膳食。
天麻是一味中草药,具有熄风止痉、平肝潜阳、去风通络的功效,鸡肉的蛋白质含量较高,且易被人体吸收,有增强体力、强壮身体的作用,此外,鸡肉还含有脂肪、磷、钠、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C 、维生素E 和烟酸等成分。天麻炖鸡肉质鲜嫩,能养血熄风,可治疗血虚肝风、内动的头痛、眩晕,产妇若产后身体虚弱,出现血虚头晕等症状最适宜吃。
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