高血糖除了糖分、热量、脂肪过高的食物,其他都是可以适量食用,并没有太多的饮食禁忌。
高血糖的人尽量多吃粗粮,比如荞麦、高粱、玉米等做成的主食,少吃馒头、面条等。粗粮中膳食纤维含量比较多,对于餐后血糖的影响不明显,而且还能够促进大便的通畅,有效降低餐后血糖,还可以尽量多吃一些新鲜蔬菜。在两顿饭之间也可以适量吃一些糖分比较低的水果,比如柚子、草莓、苹果、猕猴桃等,可以增强饱腹感,以减少其他主食的摄入量。
高血糖饮食控制的同时,还要多进行有氧运动,通过增加对糖的消耗降低血糖。
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