春季吃枣不会上火,但是,如果过量吃有可能会引起上火。在中医药理中,大枣是味甘、性温的食物,具有补中益气、养血安神的作用。同时,红枣还具有丰富的蛋白质、维生素及氨基酸等营养成分。
因为是性温的食物,再加上春天是阳气生发、容易上火的季节。所以,这个时候吃过量的大枣有可能会引起上火,但一般人的用量是完全不会引起上火的。大枣可以提高人体的免疫力,具有促进白细胞生成的功效。大枣还可以很好地增加肌力,起到一定的增加心肌收缩力、扩张血管的作用。
总之,大枣只要控制好摄入量,就不会引起上火,最好的摄入范围就是女性可每天吃3~5枚,男性每天吃1~3枚。
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