食道癌跟长期吸烟是有关系的,香烟当中的尼古丁是一种有害的物质,长期吸烟会对食道黏膜造成刺激,使食道粘膜受到损伤,时间长了会出现溃疡并一逐步发展为食道癌。
香烟当中还有多种致癌物质,吸烟会对贲门造成刺激,导致贲门充血,容易松弛,不能抵抗胃和十二指肠的内容物反流上来,造成黏膜受到刺激也会容易导致食道癌。
平时经常吃含有亚硝酸盐的腌制性食品,霉变的食物,经常吃过热过冷的食物,也容易导致食道黏膜受到损伤引起食管慢性炎症,食管不典型增生容易引起食道癌,平时最好少吃腌制食品,少吃辛辣刺激性的食物。
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