张家丽 副主任医师 大连市第二人民医院
三级甲等 急诊科
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食物中毒能喝豆奶吗

发布时间: 2021-09-06 音频时长: 01分18秒
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食物中毒不能喝豆奶,有可能会造成拉肚子的情况,会加重患者的病情。特别是对于食物中毒的症状比较严重的患者,需要禁食、禁水,同时要通过静脉输液治疗。只有在病情好转之后,才可以适当地吃一些清淡、易消化的食物。
食物中毒有可能是因为食物本身含有毒素,例如吃了发芽的马铃薯以及没有煮熟的豆角,都有可能会引起中毒的现象。而且发芽的马铃薯中含有龙葵素,没有煮熟的豆角中含有皂素以及血液凝集素。
当患者出现食物中毒的情况时,需要及时地去医院进行解毒治疗。

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