白塞病也叫白塞氏病,又称贝赫切特综合征,是一种全身性免疫系统疾病,属于血管炎的一种。目前该病的发病原因不完全清楚,多认为与遗传、后天某些感染有关。后天感染,特别是结核感染,可能诱发本病。白塞病也称为丝绸之路病,就是沿着丝绸之路这条线路的国家的人得白塞病比较多,包括中国、土耳其等。像西方国家白种人患病率低。所以本病可能与遗传、环境有关,其可侵害人体多个器官,包括口腔、皮肤、关节肌肉、眼睛、血管、心脏、肺和神经系统等,主要表现为反复口腔和会阴部溃疡、皮疹、下肢结节红斑、眼部虹膜炎、食管溃疡、小肠或结肠溃疡及关节肿痛等。
白塞病需要规律的药物治疗,包括各种调节免疫的药物.不治疗则预后不良,严重者危及生命,不同表现的白塞病患者预后不同,多数患者病情长期处于缓解-复发交替的状态.部分患者经有效治疗后能达痊愈。仅表现为口腔溃疡或皮疹的患者预后较好,表现为系统受累者,如眼部、神经系统和肠道受累,严重者导致失明、肠穿孔或死亡,所以需积极治疗,并且治疗越早、效果越好。患者只要经过饮食的护理措施,多吃一些有益的食物能够使得病情得到有效的控制,患者在平时的饮食搭配一定要均衡,每天要多吃一些新鲜蔬菜及瓜果,补充各方面的营养物质。饮食宜清淡,禁辛辣温燥、肥甘油腻食物。禁烟酒;尽量少吃刺激性调味品。如辣椒、醋、姜、葱、八角、咖喱等。因为这5种物质会加重溃疡面,加重病情,导致病情更加难以治疗。还要少吃其他太过粗糙坚硬的食物;多食绿豆、西瓜、冬瓜等。应少量多餐。 患者在治疗期间应该多吃一些容易消化的食物为主,特别是豆制品鸡蛋等。因为溃疡病发作的时候患者还要少食多餐。千万不要暴饮暴食,同时溃疡面比较严重时,患者要进食流质食物为主。便于消化,同时也对自己的病情康复十分有利,少吃煎炸的食物例如排骨大鸡腿等。因为这些食物比较难以消化会加重病情。每次进食后,要养成立即漱口的良好习惯,可用盐开水、生理盐水,也可用药物漱口液,防止因食物残渣加重继发感染。也有利于自己身体的恢复。
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