红薯煮粥吃具有助消化、润肠通便的作用。红薯属于一种膳食纤维含量丰富的蔬菜,这种蔬菜进入到人体胃肠道内以后,可以刺激胃肠道黏膜神经,使得胃肠道蠕动速度加快,从而有助于食物的消化分解和吸收。
另外,红薯中的膳食纤维,容易在肠道内长时间停留,这样可以增加肠道内容物中的水分含量,从而可以起到软化大便的作用。在肠蠕动增快的作用下,可以缓解患者便秘症状。
所以,对于习惯性便秘的患者,建议平时可以适当地多喝红薯粥比较好。
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