食物中毒脱水了怎么办

对于食物中毒，如引起脱水，要迅速地积极治疗原发病，快速地寻找引发食物中毒的因素。例如患者是细菌性的食物中毒，还是病毒感染等情况。
完善相关检查以后建立静脉通道，可以给患者进行补液治疗。快速地完善血液的渗透压、血气分析、离子等检查，根据患者不同程度的脱水，给予相应的液体支持治疗。
在一般情况下，可以给予0.9%的生理盐水或5%的葡萄糖注射液，监测患者的生命体征，包括尿量、心率、血压、脉搏、动脉血氧饱和度、体温等参数。根据患者离子紊乱的情况，可以在补液的同时给予离子的补充。而且要快速地积极治疗原发病，例如消炎等方法治疗食物中毒。