它的典型症状有:早期胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、肠鸣音亢进、一过热性发热、以及黄疸等,严重者2到3周出现肝大、脾大、肝区疼痛、皮肤粘膜黄染、腹腔积液、下肢水肿、黄疸和血尿等,也可出现心脏扩大、肺水肿、胃肠道出血、昏迷甚至死亡。食物中所污染的主要是黄曲霉毒素b1,其毒线目前认为有三种临床特征,急性中毒、慢性中毒和致癌性。急性中毒,主要为肝损害出现消化道症状,严重者出现水肿、昏迷,以至死亡。慢性中毒,长期摄入小剂量的黄曲霉毒素,则会造成慢性中毒,主要变化为肝脏出现慢性损伤,如肝实质细胞变性、肝硬化等。致癌性黄曲霉毒素是目前所知的致癌性最强的化学物质。如果食用被黄曲霉毒素污染的食物,都会产生腹胀、呕吐、肝大这些现象。所以在食可疑食物患者血或尿中,要用薄层层析法或者是高效液相层分析法检测出黄曲霉毒素。
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黄曲霉素慢性中毒能不能查出来
长期食用小剂量的黄曲霉素会造成黄曲霉素慢性中毒。黄曲霉素慢性中毒早期可有胃部不
黄曲霉素中毒是怎么引起的
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黄曲霉素中毒有潜伏期吗
黄曲霉素通常中毒会有一定的潜伏期,潜伏期时间不等。短暂的潜伏期通常是指4~12
黄曲霉素中毒会腹泻吗
黄曲霉素中毒后患者会腹泻。黄曲霉素被人体摄入之后,会对胃肠道形成强烈刺激,患者会