地沟油长期食用可损害神经系统功能,轻者表情淡漠、头痛头晕、记忆力减退,严重会造成痴呆的发生。
因地沟油的来源较为广泛,比如反复使用的食用油、下水道中提取的油等。其中多存在重金属铅含量的严重超标,长期摄入含铅量高的地沟油,就会导致神经系统病变,从而引发痴呆症的发生,所以不能食用地沟油,养成健康的饮食方式。
如果出现痴呆或其他精神症状后,要及时去医院检查,明确具体的病因是什么,然后再根据病因及时进行系统治疗。
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