喝骨头汤对于治疗骨折作用不是太大。
第一,骨头汤中含的钙质并不太高,甚至不如平常的芝麻和豆腐高,所以,喝骨头汤并不能补钙。
第二,骨头汤中含有比较多的油脂。骨折以后会有炎症物质刺激,同时骨折还需要很好的血液循环,而这种高油的骨头汤对于炎症和局部的血液循环都没有很好的作用,还有可能增加局部炎症的刺激。
第三,在骨折疼痛、炎症刺激的情况下,一般需要补充一些优质的蛋白质,所以,这种富含油脂和一些脂肪的骨头汤并不是很好的选择。而且,炎症物质刺激下,骨折有疼痛和不适,这种油腻和高脂的食物,反而会加重局部炎症刺激。
所以,喝骨头汤虽然能够轻微补充一些蛋白质,但是不如一些瘦肉、鱼肉、海参、芝麻等,对骨折更有帮助。一般作用不是太大,不建议应用。
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