张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院
三级甲等 内分泌科
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减肥吃牛肉可以吗

发布时间: 2021-04-19 音频时长: 01分16秒
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减肥期间,患者可以适量地食用牛肉。牛肉当中蛋白质的含量大约在20%,脂肪的含量在4.2%左右。而猪肉当中的脂肪含量是37%,羊肉当中脂肪的含量是14.7%。相对于这三种肉来说,牛肉对于减肥的患者食用最有利。
减肥的过程中,要保持饮食的多样化,营养均衡,少吃油炸食物、膨化食品,不喝碳酸饮料,同时不吃夜宵,早睡早起。同时做到对每天的进食大卡进行总量的控制,少吃高蛋白、高热量、高脂肪的食物,增加一定的运动量,避免久坐不动,使得入量少于出量就能达到减肥的效果。
患者在减肥的过程中,还应该注意每天的牛肉食用量不能过多,每天大约2两,以免造成机体的能源过剩,对机体减肥不利。

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