侯立城 主任医师 鹤岗市人民医院
三级甲等 普通内科
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可以吃隔夜的鱼吗

发布时间: 2021-07-18 音频时长: 01分13秒
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隔夜的鱼可以吃,但前提是保存得较好情况下才可以吃。
吃不完的鱼需要用保鲜膜封住,放在冰箱内保存好,第二天吃的时候,要彻底加热才能开始食用。不管是做过的蔬菜还是肉类,存放一晚上后都会滋生细菌,食用的时候都需要彻底加热才能食用,不然有可能会导致肠胃不适,出现腹泻、恶心等不适症状。
建议不要总吃隔夜的剩菜,尤其是海鲜类的食物,偶尔一次没有关系。如果经常吃隔夜的剩菜,容易营养不良,因为隔夜的菜内的营养都会大大流失,吃多了对身体没好处。

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