肾结石的患者可以吃羊肉。对肾结石患者,目前没有任何指南或者报道提示羊肉容易增加肾结石的发病率。羊肉主要是蛋白质、微量元素和脂肪,不可能引起较高的肾结石发病率。
对于肾结石患者,建议多喝水、多排尿。建议每日用水量在2500毫升以上,每天形成的尿量在2000毫升以上。如果增加尿量,可降低尿浓度,减少易形成结石的因素,而减少尿结晶能有效促进结石排出。
对于可能含有草酸或尿酸盐的结石,建议少吃各种动物内脏,因为这些内脏主要含有高嘌呤含量。所以羊肉中嘌呤含量不高,可以放心食用。
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