Q糖尿病吃什么油炒菜好

男 65岁 2020-06-04

描述：

我的父亲由于患有糖尿病，饮食十分讲究，不敢吃乱七八糟的东西，最近听说一位生病的朋友说，豆油是最好的。请问糖尿病吃什么油炒菜好？

医生回答：

糖尿病饮食中尽量用植物油炒蔬菜，如富含营养成分的橄榄油也能软化血管，有助于促进低血糖。除了需要注意的油的种类外，建议糖尿病饮食中还应注意控制食用油的量，每天食用油不应超过30克，如果食用油摄入过多也会导致血糖升高。