Q烟熏香肠吃多了会怎么样

2020-06-22

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烟熏香肠吃多了会怎么样

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

烟熏香肠吃多了会对肝脏肾脏都有一定的影响，熏制品中含有碳粉，氧化物以及苯并芘，还含有大量的添加剂及盐分。这类食物如果长期食用，食物里的有害物质就会堆积在身体中，无法降解，使身体负担增大就会有患癌的几率。而且盐分摄入的过多还会使身体血压增高，对于心脑血管疾病的人群是非常不利的，平时可适当的吃一些白菜或者萝卜。