Q高血压能吃猪油吗？

女 34岁 2019-01-15

描述：

我才检查出我有高血压。以前就喜欢用猪油来炒才。请问高血压能吃猪油吗？

: 杨庆玺心血管内科去问诊

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副主任医师 山东省泰山医院三级甲等

医生回答：

高血压患者不建议吃猪油，高血压患者每日脂肪的总摄入量应低于五十克，像猪油、牛油等动物油中含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，会加速人体器官的衰老和血管硬化，容易引起冠状动脉粥样硬化性心脏病，脑卒中，如脑梗塞等疾病的发生。高血压病人建议不要食用动物油，最好可以选用植物油，要少吃过于油腻以及动物的内脏。对于血压高的人，平时一定要注意饮食，清淡易消化的，不要吃一些腌制的食物，不要吃得太咸以及高胆固醇类的食物，如动物肝脏，蛋黄，鱿鱼，奶油等。