Q糖尿病能吃蛋挞皮吗

2020-05-14

描述：

糖尿病能吃蛋挞皮吗

: 吴光秀内分泌科去问诊

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副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

糖尿病患者一般是不建议食用蛋挞皮的。因为导致病症发作的主要原因是和日常不良的饮食结构存在很大的关系，因此在饮食上一定要注意严格的禁忌。蛋挞皮当中含有丰富的蛋白质，有助于提高患者身体免疫力，但是也含有一定的油脂等营养成分，会转化为糖分，容易导致血糖升高，诱发病症发作。建议引起注意，日常保持少吃多餐，多吃高纤维类食物。