Q凉粉是去火的还是上火的

2020-05-17

描述：

凉粉是去火的还是上火的

: 张子义中医内科去问诊

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主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

凉粉属于去火的，因为凉粉有的是用绿豆淀粉做的，还有的是红薯淀粉做的，都不会引起上火。如果是绿豆淀粉做的凉粉，还有清热祛暑的作用，因为绿豆是下火的，有清热、祛暑、降火的作用，所以夏季吃些凉粉是不错的。避免上火首先就是不要吃辛辣刺激的食物，像油炸食品以及含热量比较高的食物，都尽量少吃，还要多喝水，注意休息。