Q核桃仁怎么样吃最好

2020-07-27
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核桃仁怎么样吃最好

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

核桃仁熟着吃的效果比较好。核桃仁性来源于胡桃的种子,生吃不利于肠胃对核桃仁中营养成分的吸收,还有可能造成肠胃负担,产生消化不良等症状。而核桃仁经过加热以后吃,不仅有利于消化,还可以更好的发挥温肾补肺、润肠等功效,对于腰膝酸软、便秘等症状的患者有着很好的帮助。但需要注意的是,阴虚火旺以及腹泻等患者是不适合食用核桃仁的。

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