Q吃龙虾容易发胖吗

2024-11-26

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

吃龙虾本身并不会直接导致发胖，但如果过量食用或搭配高热量的调料和配菜，就可能增加体重。龙虾是一种低脂肪、高蛋白的海鲜，适量食用对身体有益，能够提供丰富的营养成分，如维生素和矿物质。

龙虾的烹饪方式和搭配的食材对热量的影响不可忽视。常见的烹饪方式如蒜蓉、黄油等调味品，往往会增加额外的热量。龙虾通常与米饭、面条等主食一起食用，这些主食的热量也会累积。控制食用量和选择健康的烹饪方式是关键。如果想要享受龙虾的美味，建议选择清蒸或水煮的方式，搭配新鲜的蔬菜，避免过多的油脂和高热量的调料。

在享用龙虾时，注意饮食的均衡和适量，避免过度放纵。保持适当的运动，能够帮助消耗多余的热量，维持健康的体重。适量享用龙虾并搭配健康的饮食习惯，完全可以在享受美味的同时，保持身材。