Q高血糖患者饮食吃什么蔬菜

2020-09-15

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高血糖患者饮食吃什么蔬菜

: 刘玉内分泌科去问诊

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副主任医师 萍乡市第二人民医院三级甲等

医生回答：

血糖高的患者可以多吃绿色蔬菜和菌藻类食物，比如：金针菇、芹菜、菠菜，这些食物热量都比较低，饱腹感强，可以降低患者糖类的摄入，而且不会引起血糖升高。也可以吃海带，海带具有防止脂肪在动脉壁沉积的作用，一般可以与豆腐同煮炖汤可有效降压降糖。平时可以多吃些粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等。