Q鱼肝油的外壳可以食用么

女 24岁 2019-01-15

描述：

您好！请问鱼肝油外壳可以吃吗？每次吃鱼肝油的时候都用针扎破来吃，不过，这样吃的话味道有点腥。总觉得这个鱼肝油的外壳是不能吃的，担心在胃里消化不了。

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副主任医师 宁波市第二医院三级甲等

医生回答：

你好！鱼肝油的外壳是可以正常食用的，其外壳随着服用后，会在胃里由胃酸进行分泌消化，而里面的鱼干油则渗透到胃组织当中。鱼肝油的外壳主要起到方便储存，携带以及便于保存的功能，一般不建议服用者刺破，可已直接喝水服用下去。对于新生儿来说，家长担心鱼肝油的外壳会在宝宝吞咽的时候出现难以下咽的情况，需要视情况而为之。而对于成年人服用时则不需要有这方面的担心。服用鱼肝油期间，需要注意合理饮食，不吃辛辣和刺激性的食物为宜，不饮酒，多吃新鲜蔬菜和水果。