Q胆囊切除术后饮食注意哪些问题？

男 2019-03-27

描述：

堂哥在外打工身体不舒服，这几天在我家住，刚做了胆囊切除的手术，需要休养一段时间，每天都做饭，请问胆囊切除术后饮食注意哪些问题？

: 曾重泌尿外科去问诊

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副主任医师 随州市中医医院三级甲等

医生回答：

胆囊具有分泌胆汁的功能。胆汁进入消化道并在消化中发挥作用。因此，胆囊切除术后，开始时胃肠道会受到一定程度的影响。因此，手术后，应优先考虑清淡饮食，应少吃多餐，并应优先考虑易于消化的食物。手术后不久，抵抗力相对较差。营养应该适当加强，但不要喝太油腻的汤。胆囊炎少吃高脂肪、高胆固醇食物，如蛋黄、鱼子、动物肝、脑肠等。胆汁中胆固醇增高，易于形成胆固醇结石。适合吃胆囊炎要低脂肪饮食，低胆固醇饮食，以清淡少渣易消化为宜，应少量多餐,并多饮汤水。瘦肉，山楂，陈皮，萝卜，苹果，橙子，燕麦米，薏米，红豆，火龙果，猕猴桃，红枣，苦瓜，青菜，鸡肉，香菇，木耳，芹菜，苦荞米，鱼肉，等等，都适合胆囊炎的人食用，胆囊炎建议进行中药德浦的钰石捅茶治疗来疏肝利胆，理气除湿。