Q阿胶能和鸡蛋一起煮吗

2020-07-21

描述：

阿胶能和鸡蛋一起煮吗

: 张子义中医内科 主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

阿胶能和鸡蛋一起煮，阿胶和鸡蛋里面的营养成分比较高，能够起到补充身体气血、提高免疫力的作用，可以改善气血不足引起的面色发黄、头晕、身体疲劳无力的情况。吃阿胶和鸡蛋一定要控制量，太多会引起身体上火的副反应，也会增加脾胃的负担，导致大便干结难以排出，老年人可以吃阿胶和鸡蛋，能改善记忆力下降、降低血液粘稠度。