Q蛇肉是清火还是上火

2020-05-25

描述：

蛇肉是清火还是上火

: 张子义中医内科 主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

蛇肉是清火的，因为蛇肉属于凉性食物，蛇肉里还含有含有丰富的蛋白质和多种维生素，不但可以起到清火的效果，还可以帮助清热解毒、润肺等功效。但是，蛇的种类繁多，应该注意区分蛇肉是否含有毒性，如果吃到有毒的蛇肉会导致身体上的损伤，严重的可以危急生命。所以，虽然吃蛇肉可以清火，但是尽量不要去捕杀蛇类，避免吃到有毒的蛇肉。