Q急性胃肠炎应该如何饮食?

2020-05-15
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急性胃肠炎应该如何饮食?

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刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

第一,急性胃肠的患者应该多喝水,以补充因呕吐、腹泻损失的水和盐。一般每1小时一次,每次喝150到200毫升的水。

第二,由于很多急性胃肠炎的患者有呕吐的症状,所以要选少量的小米米汤或者稀藕粉,而且要配合吃些粥或者软的面片。不要急于吃肉、蛋等蛋白质和脂肪多的食物,容易引起胀气的食物也少吃,比如说牛奶。

第三,在患者病情稍微好转以后,可以喝点鸡蛋汤,吃点酸奶、清蒸鱼等等,但是每餐要少量。

第四,对于急性发作的患者,应该吃流质的食物,比如米汤、藕粉、去皮的红枣汤等等,以咸食为主。

第五,急性胃肠炎的患者在患病期间,不要吃生冷刺激的食物,比如醋、辣椒、花椒、葱姜蒜等等。也不要喝浓茶、咖啡、可乐等刺激的饮料。

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