Q痛风患者可以吃牛肉吗？

男 63岁 2019-05-20

描述：

最近检查出了痛风，平时比较喜欢吃牛肉，所以想问一下痛风患者可以吃牛肉吗？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼，发病急，关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症。一般是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病。因为痛风主要是由于嘌呤代谢障碍引起的，所以患者饮食上注意，不能吃含嘌呤高的食物，以清淡为主。牛肉也属于高嘌呤食物，所以最好不要食用。尤其是发作期更要注意，后续缓解之后可以适量吃一点。患者生活中也要注意多休息，多吃新鲜的水果蔬菜，戒烟酒，忌食辛辣、刺激、煎炒、炙烤、肥腻、生冷、高盐、高糖的食物。