Q洗辣椒辣手怎么办？

女 41岁 2019-02-01

描述：

我刚刚做饭洗辣椒，感觉很辣手，手一直辣，也有点痛，请问洗辣椒辣手怎么办？

: 李玲芳皮肤性病科去问诊

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主任医师 淮北市人民医院三级甲等

医生回答：

辣椒之所以辣手，是因为辣椒中含有辣椒素，洗或切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，还会刺激皮肤的痛觉神经末梢使我们有火辣、烧手的感觉。可用酒精擦手或者是用少量食醋洗手，可以缓解症状。用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果即没有酒精也没有醋的话，用热水洗手也不错，在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。