Q洗辣椒辣手怎么办?

2019-02-01
描述:

我刚刚做饭洗辣椒,感觉很辣手,手一直辣,也有点痛,请问洗辣椒辣手怎么办?

A
李玲芳 皮肤性病科 去问诊

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主任医师 淮北市人民医院 三级甲等
医生回答:

辣椒之所以辣手,是因为辣椒中含有辣椒素,洗或切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,还会刺激皮肤的痛觉神经末梢使我们有火辣、烧手的感觉。可用酒精擦手或者是用少量食醋洗手,可以缓解症状。用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。如果即没有酒精也没有醋的话,用热水洗手也不错,在切辣椒时,可以用手指肚按着辣椒,而不是用指甲掐住辣椒,这样,手就不容易被烧到了。

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