Q菠萝含有什么酶

25岁 2020-11-03
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菠萝含有什么酶

A
潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

菠萝含有菠萝蛋白酶。菠萝蛋白酶能够分解蛋白质,如果人们经常吃肉或者是油腻的食物,就可以吃一些菠萝,这样就能够帮助人们消化。但是胃肠道不好的人最好不要吃菠萝,这样可能会使胃肠道的症状加重。本身是过敏性体质的人,也不要吃菠萝,否则可能会出现过敏的症状。平时一定要养成良好的饮食习惯,尽量要以清淡营养的饮食为主,不要吃辛辣、刺激、油腻的食物。

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