Q三七粉炖鸡腿骨的方法

2020-05-28

描述：

三七粉炖鸡腿骨的方法

: 张子义中医内科 主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

用刀将鸡腿骨全部捣裂，然后放入适量的三七粉一起放入砂锅粥煲汤，熬制过程保证在四十分钟以上，中间可以加入适量的盐、葱、姜、料酒、味精等调味料，并撇去浮沫。三七不仅可以活血通经，还可以滋养强壮，对治疗腰肌酸软无力、心绞痛、前列腺肥大、视网膜炎等病症都有着巨大的作用。鸡腿骨可以促进人体的钙吸收，对损伤的影响是比较良好的。