Q吃葵花籽能致癌吗

36岁 2020-06-14
描述:

我喜欢吃葵花籽,每次看电视,我都能吃很多向日葵籽。最近我听说吃葵花籽对我的健康有不良影响,所以想问下吃葵花籽会致癌吗?

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

研究表明吃葵花籽不会致癌的,葵花籽中的一些不饱和脂肪酸可以有效的预防心脑血管疾病,还可以起到抗衰老的作用,所以生活中适量的食用葵花籽是完全没有问题的。但是葵花籽也不能大量的食用,以免引起上火,吃的可以搭配点凉茶。

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