Q吃剩菜会得胃炎吗

男 41岁 2021-09-14

描述：

我最近几天一直在吃剩菜，朋友说长期吃剩菜可能会得胃炎。我想问一下，吃剩菜会得胃炎吗？

医生回答：

吃剩菜可能会得胃炎。

剩菜重新加热可能会导致食物发生变化现在难消化的症状，而且状态中还有很多的亚硝酸盐等成分，会增加患者的胃炎的几率。胃炎通常是由于不良的饮食习惯导致的，通常会出现反酸，嗳气，恶心，胃肠不适等症状，严重者可能会出现胃溃疡、出血等并发症。

患者在日常生活中应养成良好的饮食习惯，少吃剩菜，多吃新鲜的蔬菜和水果，适当地进行体育锻炼，注意饮食卫生。