Q藏鸡属于野味吗能吃吗

2020-03-03
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藏鸡属于野味吗能吃吗

A
王继鹏 呼吸内科 去问诊

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主任医师 淮安市第一人民医院 三级甲等
医生回答:

藏鸡属于野味,虽然吃藏鸡可以有效的增加自己的抵抗力,而且能够起到降低血压的作用,能够补充身体内的营养,肉质特别的细腻滋味,但是藏鸡是国家的二级保护动物,所以不能吃。在生活中吃食物的时候一定要注意卫生,不要吃一些被污染过的食物,以免引起身体内受到病毒或者细菌感染,吃藏鸡的时候一定要用温热水煮沸以后再吃。

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