Q人工养殖的大雁属于野味吗

男 2020-03-05

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人工养殖的大雁属于野味吗

: 卢冠男呼吸内科去问诊

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副主任医师 吉林医药学院附属医院三级甲等

医生回答：

养殖的大雁不属于野味，野味的定义是在野外自行生存的动物。人工养殖中会有严格的消毒措施，这样可以避免一些有害病毒的滋生。因此在疫情期间，对于人工养殖的食物是可以食用的。人工养殖的肉类一般具有很好的蛋白质，能够有效的补充人体日常营养，提高免疫功能。另外，食用肉类食物时，需要注意要加工至熟，避免病毒感染。