Q果粒橙不能跟什么一起吃

2020-07-24

描述：

果粒橙不能跟什么一起吃

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

果粒橙最好不要和海鲜类的食物一起吃，尤其是不要和虾类的食物一起吃。从化学的角度来看，海鲜里面的五价砷含量是非常高的，尽管说五价砷在人吃了之后对人体来说毒性并没有很大，甚至几乎是没有毒性的，但是如果和果粒橙一起的话，那么果粒橙里面含有的维生素c在遇到五价砷之后，就可能会将五价砷转化成三价砷，而三价砷的毒性是完全可以与砒霜相媲美的，所以如果将果粒橙和海鲜一起吃的话，那么无疑就是在吃砒霜了，对人体的危害也就非常非常的高了，所以果粒橙最好不要和海鲜一起吃。