Q诺如病毒采摘草莓

2024-12-20
A
蒋卫民 感染内科 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等
医生回答:

诺如病毒是一种常见的病毒,能够引起急性胃肠炎,导致腹泻、呕吐等症状。近期,有关诺如病毒与草莓采摘的相关报道引起了的关注。草莓作为一种受欢迎的水果,因其鲜美的口感和丰富的营养而备受喜爱,但在采摘和处理过程中,如果不注意卫生,可能会导致诺如病毒的传播。

在草莓的采摘过程中,尤其是在农田或采摘园,人与人之间的接触频繁,手部卫生显得尤为重要。采摘者在采摘前应确保双手洗净,避免直接用手接触口鼻,以减少病毒传播的风险。草莓在采摘后应尽快清洗,去除表面的污垢和可能存在的病原体。对于家庭消费者来说,购买草莓后也应彻底清洗,并在食用前确保其干净卫生。

在享受草莓的美味时,大家还需注意一些基本的卫生习惯。尽量避免在公共场所用手直接接触食物,尤其是在采摘园内,尽量使用一次性手套。若出现腹泻或呕吐等症状,应及时就医,并避免与他人密切接触,以防止病毒的进一步传播。保持良好的卫生习惯,才能更安全地享受草莓带来的美味与健康。

相关问答