Q草莓诺如病毒吗

2024-12-20

: 蒋卫民感染内科 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等

医生回答：

草莓本身并不是诺如病毒，诺如病毒是一种引起急性胃肠炎的病毒，通常通过被污染的食物或水传播。草莓作为一种常见的水果，可能在生长、采摘或处理过程中受到污染，但这并不意味着草莓本身就是诺如病毒的来源。

诺如病毒的传播途径主要包括食用被污染的食物、接触被病毒污染的表面或与感染者密切接触。草莓在生长过程中可能接触到受污染的水源或土壤，或者在采摘和运输过程中受到不洁环境的影响。确保草莓的清洁和安全是非常重要的。在食用草莓之前，建议将其彻底清洗，以去除可能存在的细菌和病毒。选择信誉良好的供应商和品牌也能降低感染风险。

在处理草莓时，注意个人卫生，勤洗手，避免与生病的人接触，特别是在流行季节。尽量选择新鲜、无损伤的草莓，避免食用过期或存放时间过长的水果。如果出现腹泻、呕吐等症状，应及时就医，并注意补充水分，以防脱水。通过这些措施，可以有效降低诺如病毒感染的风险，享受草莓带来的美味与营养。