Q蝶豆花不能和什么一起吃

2020-09-24

描述：

蝶豆花不能和什么一起吃

: 张风芝营养科去问诊

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主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

蝶豆花不能和螃蟹一起吃。因为蝶豆花的营养价值比较高，可以促进肠胃的蠕动，加快营养物质的消化和吸收，然而螃蟹中含有蛋白质，如果两者一起食用的话，会在人体内产生有毒物质，而且还容易刺激肠胃，是使肠胃出现不适的情况，进而出现腹胀、腹泻、腹痛等症状。除了不能和螃蟹一起吃以外，也不宜和黄瓜一起吃，以免出现身体疾病。