Q大蒜泡醋有什么功效?

50岁 2020-04-01
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我爸说醋泡蒜开胃菜,吃起来胃口好,而且防治各种肠道疾病,不知道是真是假,大蒜泡醋有什么功效?

A
刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

大蒜泡醋也被称为糖醋蒜,大蒜能够达到促进血液循环的作用,同时可以提高维生素b在人体内的吸收率,从而达到消除身体器官疲劳感的作用。食醋有开胃健脾益菌,杀菌降低血脂,控制血糖,和促进钙吸收功能,还可以促进胃液的分泌,可以帮助肠胃消化吸收,增强人们的食欲。因此多吃大蒜泡醋可以增强个人体质,预防大肠癌等疾病。

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