Q咖啡配酸奶会不会中毒

2020-05-15
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咖啡配酸奶会不会中毒

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赵月霞 普通内科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院 三级甲等
医生回答:

咖啡配酸奶不会引起中毒,但是会引起消化不良,影响钙的吸收。咖啡与酸奶两者混合喝口感不好,而且它们的成分不适合混在一起。酸奶中含有大量的乳酸菌和钙,咖啡含有大量的咖啡因,它们同时喝会杀死乳酸菌,降低营养价值。而且咖啡因会和酸奶中的钙相结合,不利于钙的吸收,也会导致消化不良。所以咖啡和酸奶要间隔开喝,建议最好间隔半个小时以上。

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