Q夏威夷果是酸性的还是碱性的

2020-07-24

描述：

夏威夷果是酸性的还是碱性的

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

夏威夷果是一种偏碱性的食物。它的pH值通常在7以上，属于碱性食物的范畴。

夏威夷果，又称澳洲坚果，富含健康的脂肪、蛋白质和多种维生素矿物质。其独特的口感和丰富的营养价值使其在全球范围内受到欢迎。由于其碱性特性，夏威夷果在体内代谢后能够帮助中和酸性物质，促进身体的酸碱平衡。夏威夷果中的单不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，改善心血管健康。同时，它还含有丰富的抗氧化剂，有助于抵抗自由基，减缓衰老过程。适量食用夏威夷果，不仅能够享受其美味，还能为身体提供多种健康益处。

在食用夏威夷果时，需注意适量，因为其热量较高，过量食用可能导致体重增加。某些人可能对坚果类食品过敏，因此在尝试之前最好确认自身的过敏史。尽管夏威夷果有许多健康益处，但仍应与其他食物搭配，保持均衡饮食，以确保摄入全面的营养。适量享用夏威夷果，能够为健康生活增添美味与营养。