Q什么水果有维生素b2？

女 30岁 2019-03-05

描述：

医生，你好！上了年纪之后我的皮肤出现了一些问题，皮肤特别的干燥，皮肤干燥的人需要补充维生素b2，什么水果含有维生素b2？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

一般食物中维生素B2的含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。维其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多，酵母中维生素B2含量很高。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。水果相对比较多的有：西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、弥猴桃等。很多食物中都含有，例如：蛋黄、动物的肝脏、鳝鱼、胡萝卜、菠菜、香菇、鱼、茄子、芹菜、橙子、紫菜、黄豆、苹果等等，很多小孩由于生长过快导致体内的新陈代谢过快，那么就容易导致维生素B2的缺乏，对于这些小朋友来讲，饮食一定要跟得上。