Q哪些水果含有维生素b2

女 28岁 2019-03-12

描述：

想问一下，哪种水果里有维生素B2？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

含有维生素b2的水果还是非常多的，而其中最多的应该就是橘子了。除了橘子之外，就数香蕉的维生素b2含量最高。不过除了这两种水果之外，葡萄、苹果、柠檬、橙子、猕猴桃、山楂等等，维生素B2人体生长代谢中起重要作用，人体缺乏维生素B2，容易出现口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等症。建议吃米饭不要淘米多次，般食物中维生素B2的含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。