Q治腹泻马齿苋鲜的女子还是干的好

男 2020-05-15

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治腹泻马齿苋鲜的女子还是干的好

: 刘加宁消化内科去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

马齿苋又称五行草、长寿菜等，具有清热解毒、凉血止血的功效。在日常生活中，为将马齿苋更好地保存，人们将其晒干。被晒干后的马齿苋功效还是很好的，药用价值高，适当的食用对身体的健康有益，可以治疗脚气浮肿、心腹胀满，小便涩少、产后虚汗等症状，同时还具有清热解毒、散血消肿的功效，还可治疗脓血、血淋、带下等独立症状。此外马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌、金色葡萄球菌等多种细菌有很强的抑制作用，有天然抗生素的美称。现实生活当中，大家更熟悉的是鲜的马齿苋，将马齿苋剁碎以后与豆制品混同是一个非常好的凉菜，也可以作为一种野菜馅，如做包子、饺子、馄饨也是一种非常好的食用方式。马齿苋鲜的成分全比干的好。