Q丝瓜的功效与作用是什么

27岁 2020-06-13
描述:

我去朋友家玩,看到朋友用榨汁机榨丝瓜,丝瓜的功效与作用是什么?

A
潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

丝瓜是一种大家都熟悉的食物,含有少量蛋白质、脂肪和一定量的碳水化合物。丝瓜富含维生素矿物质和膳食纤维,其维生素C含量高于普通蔬菜,维生素B组含有维生素,而且含量丰富,对抗氧化和营养神经有一定的治疗作用,此外丝瓜还可用作中药的药材。

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